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Odeur et goût proche de l’anis
Fenouil

Je cultive le fenouil pour sa graine, un aromate particulièrement apprécié pour la cuisine du poisson, mais aussi délicieux dans des légumes ou du riz. La graine de fenouil est appréciée en infusion pour la digestion, mais serra aussi parfaite pour l’allaitement car elle encourage une meilleure lactation.

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