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J’ai récolté cette ortie chez moi près de notre petit bois. Je ramasse au printemps les jeunes têtes d’ortie. Il s’agit de la variété Urtica dioica L. communément appelée grande ortie, ortie dioïque ou ortie commune.

 

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Category: SKU: ortie.

Product Description

Une des meilleures plantes thérapeutiques qui existent, utilisée depuis la nuit des temps.

L’ortie regorge de bonnes choses pour la santé, jusqu’à son venin qui participe aux vertus de la plante car constitué de divers : formique, acétique, gallique mais aussi des flavonoïdes, histamines, sérotonines, etc.
C’est une source impressionnante de minéraux : calcium, chlore, magnésium, manganèse, potassium, soufre, zinc, silicium et fer, tous en concentration importante.
Côté vitamines, on y retrouve les vitamines B2, B5, B9, K, C et la provitamine A. L’ortie séchée contient aussi de nombreux oligo-éléments : manganèse, silice, potassium, soufre, etc. Elle est très chargée en chlorophylle et protéines.

Vous pouvez utiliser cette plante en infusion, mais aussi en cuisine !

Sachet 30g – 10 min d’infusion – eau à 90°c

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