Description
Mélanie, des Douceurs acidulées, pâtissière de formation, s’est installée il y a quelques années À Saint-Cyr-sur-Loire avec sa famille. Elle propose des pâtisseries et chocolats confectionnés avec des produits naturels et très peu sucrés. Elle sait redonner à la pâtisserie un goût authentique et elle est curieuse de découvrir et travailler avec de nouveaux goûts, épices, plantes… C’est ce qui a plu à Juliette. Alors un jour, comme Juliette est gourmande, elle a eu une idée, pourquoi ne pas créer des tablettes de chocolat aux plantes de La Cabane à Plantes et le savoir faire de Mélanie ? Aujourd’hui elles ont créé une gamme de 5 tablettes ( sarriette, reine des prés, géranium rosa, basilic cannelle et bourgeons de cassis) et cela risque de ne pas s’arrêter là car les deux univers, celui des plantes comme celui du chocolat, sont extrêmement riches.
Mélanie s’applique a sélectionné des chocolats de grandes qualités et cela se ressent toute suite à la dégustation, la plante quand à elle vient rajouter une touche d’originalité et bonifie encore plus ce produit raffiné.
À découvrir… de toute urgence
Poids net : 80g
Ingrédients : Chocolat 58% (pâte de cacao origine Venezuela 58% minimum, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja sans OGM), bourgeons de cassis)