Thym

Description

Je récolte le thym au printemps quand ses premières fleurs arrivent et en septembre lors d’une seconde floraison. Son parfum unique et très aromatique est un vrai plaisir en infusion comme en cuisine. En cuisine, c’est à la cuisson qu’il révèlera toutes ses saveurs.

Sachet 30g – 10 min d’infusion à raison d’1 à 2 c. à c. par tasse – eau à 90°c