Transformer les plantes aromatiques et médicinales (formation : 5 jours)

Une formation de 5 jours sur la transformation des plantes aromatiques et médicinales.

Au cours de la formation, vous découvrirez les secrets de la préparation des plantes médicinales, en apprenant les techniques d’infusion et de séchage pour en conserver toutes les vertus bienfaisantes. Vous aurez également l’occasion d’expérimenter l’utilisation des plantes aromatiques et des fleurs comestibles en cuisine, en explorant des recettes savoureuses et en apprenant à préparer des sirops délicieux. Enfin vous découvrirez comment utiliser les pigments naturels des plantes.

Nous vous guiderons dans le processus de lacto-fermentation avec des plantes aromatiques, une méthode ancestrale qui permet de les conserver tout en préservant leurs arômes et leurs bienfaits nutritionnels. Vous découvrirez également les secrets de la distillation des plantes, en apprenant à extraire les hydrolats et huiles essentielles qui en sont issues. Enfin, vous explorerez le domaine de la cosmétique naturelle en apprenant à utiliser les plantes médicinales dans la création de produits de soins pour la peau.

Vous repartez avec :
– Des recettes : en cuisine, en cosmétiques et en lactofermentation
– Votre infusion sur mesure
– Un sirop de plantes
– Vos préparations lacto-fermentées
– Votre hydrolat et vos cosmétiques