Mélange Incas

Ingrédients : Piment doux fumé au bois de hêtre – Ail des ours – thym – Estragon du Mexique – Sarriette

Je vous emmène aux pays des Incas, le thym, l’ail des ours et la sarriette révèlent à la perfection le piment fumé et l’estragon du Mexique vient rafraîchir l’ensemble avec son petit goût anisé. Je vous conseille ce mélange relevé avec des viandes, des poissons, dans le Guacamole, les tacos, le chili con carne… à vous de vous amuser !

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Description

Ce mélange est né d’un amour que nous avons en commun Gaël ( mon mari) et moi pour les produits fumés.
Gaël a reçu un fumoir en cadeau et il aime tester des nouvelles choses régulièrement. Il a donc fait fumer les beaux piments du jardin de la Cabane à Plantes au bois de hêtre. Et j’ai réfléchi pendant un long moment à la réalisation d’un mélange avec cette belle et savoureuse poudre de piments fumés.
Il est évident que le piment nous fait tout de suite penser à l’Amérique latine, à la chaleur et au soleil, j’ai donc décidé d’explorer les goûts de cette cuisine tellement riche et chargée d’histoire. Je vous emmène aux pays des Incas, le thym, l’ail des ours et la sarriette révèlent à la perfection le piment et l’estragon du Mexique vient rafraîchir l’ensemble avec son petit goût anisé. Je vous conseille ce mélange relevé avec des viandes, des poissons, dans le Guacamole, les tacos, le chili con carne… à vous de vous amuser !

Pot de 20g.
Ingrédients : Piment doux fumé au bois de hêtre – Ail des ours – thym – Estragon du Mexique – Sarriette

Informations complémentaires

Poids 160 g

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