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Condiments, Infusions
Laurier noble
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Le Laurier une plante parfaite pour relever tous vos plats en sauce, mais aussi très intéressante en infusion. Les grecs et les romains l’utilisaient déjà pour ses pouvoirs purificateur et pour la force qu’il pouvait donner.
Condiments
Mélange grillade
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Pour vos grillades de viandes, mais aussi sur vos légumes d’été ce mélange très aromatiques et légèrement pimenté donne le ton des longues soirées d’été…

Ingrédients : Basilic – Romarin – Sarriette – Sauge – Laurier – Origan – Piment

Petit conseil cuisine : à saupoudrer sur vos viandes et légumes avant cuisson, puis après cuisson y faire fondre une noisette de beurre.

Poids : 20g
Condiments
Gomasio à l’ail des Ours
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Gomasio à l’ail des Ours
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Du sésame BIO torréfié avec du gros sel de Guérande et de l’ail des Ours de la forêt voisine… Un délice pour rehausser vos soupes, plats de légumes ou même vos viandes !
70% de sésame, 10% de sel et 20% d’ail des Ours.
Condiments
Gomasio au Piment Basque
5,50€

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Gomasio au Piment Basque
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Le Gomasio « sésame au sel » en japonais. je torréfie du sésame bio avec 10% de gros sel de mer non raffiné puis j’y ajoute une plante, ici du piment basque. Ce mélange permet d’assaisonner de nombreux plats à la manière du sel et du poivre, on le parsème après la cuisson dans son assiette. Idéal pour éviter de trop saler !